专家说吃牛油果比我们吃巧克力、黄油面包要健
牛油果属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，这对于控制血脂的控制起到很重要的作用。其实也恰好因为这些脂肪，使得牛油果的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高而且好吸收。所以很多担心脂肪太高而不敢吃牛油果的人大可放心了，这可比我们吃巧克力、黄油面包要健康多了。
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