营养价值丰富的牛油果
牛油果有“森林奶油”之称，它的脂肪含量高达15.3%。妈妈们也不要谈“脂”色变，脂肪也分“好脂肪”和“坏脂肪”。牛油果的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，对于宝宝脑部和神经系统发育好处多多。
除了脂肪，牛油果的蛋白质、维生素、和膳食纤维含量也很高，小小的一只，营养价值却非常丰富。而且牛油果的膳食纤维很丰富，可以预防和缓解便秘。但是，当宝宝拉肚子的时候，就非常不适合吃它啦。
食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。促进宝宝生长发育。宝宝的生长发育过程需要很多营养素，其中就包括蛋白质、维生素、氨基酸以及一些矿质元素。而牛油果中就含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维以及多种人体需要的氨基酸等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。
滋润宝宝的头发。因为牛油果中含有大约30%的油酸，而油酸是一种珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发。所以，补充油酸让小儿头发恢复润泽健康状态，牛油果特别适合头发干枯宝宝食用。
牛油果搭配米饭也是一中不错的选择，宝宝特别的爱吃！首先我们要准备一个牛油果，米饭一碗。还有黑芝麻和白芝麻适量！碎的杏仁，核桃仁适量一点点的黑胡椒，橄榄油适量，盐也适量。再把牛油果切一刀，然后一扭就可以了！在把牛油果的果肉挖出来，拌上准备好的黑胡椒还有橄榄油，在加入一点点的盐调味，再把他完完全全的捣碎成糊状，看上去也很细腻！再把准备好的熟米饭上面撒上一层喜欢的黑白芝麻，这样米饭吃起来就更香还很有营养哦！在把米饭和芝麻搅拌均匀。
我们准备好模具一个。什么造型的模具都可以的，只要宝宝能喜欢就好了！把米饭装进磨具里面，压实。压紧米饭后再把我们准备好的牛油果放在里面填满然后抹平就可以了，在轻轻的把模具取出来，在撒上我们准备好的杏仁碎和核桃仁，也可以准备你喜欢的坚果之类的。还能装饰点柠檬片之类的东西，这样更美观而且也有一股淡淡的清香，宝宝都爱不释手！